2006年03月21日

☆真骨頂☆ @ラーメン花月

ちょっと前から気になっていた「138万人が選んだラーメン」

濃厚豚骨醤油ラーメン
真骨頂

を食べてきました。

これはYahoo!JAPANが昨年秋〜冬にかけて企画した特集で
ラーメンの、スープたれ麺の太さ具材などを人気投票したそれぞれの
第1位を「ラーメン花月」で実際にメニューとして出したもの。
3月いっぱいで終了との情報を得たのでとりあえず食べにいってみました。

sinkottyou.jpg




出てきてまずスープをすすると・・・

ん?・・・何かカップ麺のスープっぽい・・・。

混ぜが足りないのかと思い、麺を絡めてもう一回すすってみると・・・

やっぱりカップ麺の味だ・・・・。( ̄□ ̄;

まあ、チェーン店でのメニュー化なだけに
限界があることは感じてはいたけど・・・・

麺の方も食べてみる・・・・

うん。何か物足りない。。

というか、麺自体はまあ普通かなといった感じなんだけど
どうも麺とスープの相性が良くない気が・・・・。

続いてチャーシュー・・・・うんペラペラ。。。。
味もかなりイマイチ・・・・。
ペラペラ過ぎてチャーシューを食べた気がしない。。。
これならこのお店の定番の

ニンニクげんこつラーメン

kagetu.jpg

の方が、良いかと思う・・・・・。。

結論!


ラーメンにはバランス感覚がすごい大切!!

万人が好きな麺、好きなスープ、をただ組み合わせただけじゃ
美味しいラーメンはできない


ちゅーことですな。。

ということは・・・きんぐが常々思っている
豚骨ラーメンの麺が太ければ良いのに。。

というのもなかなか難しい事なんだろうな・・・と実感しました。。



きんぐ的オススメ度
☆☆

まあ、話のタネに1度は・・・級


詳しくは・・・・

Yahoo!JAPAN ラーメン特集2005

ラーメン花月HP




posted by きんぐ at 15:41| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(3) | ら〜めん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは、はじめまして!
すいません!
トラバ2回送ってしまいました。
濃厚豚骨醤油ラーメン食べたかったんですが
もう終了で食べられませんでした。
Posted by ヤエちゃん at 2006年03月30日 23:07
ヤエちゃんさん>
はじめまして〜♪
初コメントありがとうございます〜☆

真骨頂食べれなかったんですね。。。それは残念。。。
僕が食べた時も「店舗に無くなり次第終了します」て書いてあったんで。。^^;

花月は新作がいっぱい出る分、無くなるのも早いんですよね。。


よかったらまた来てくださいね〜(^^)ノ”
Posted by きんぐ at 2006年03月31日 19:09
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Tracked: 2006-03-30 23:01

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